UV光解原理/Principle ofUvphotolysis

UV光解除味設備全稱UV光解氧化除味設備，設備的核心是UV燈管，UV燈管在啟動之后，能夠產生大量的紫外線光速對惡臭氣體進行照射，將惡臭氣體降解轉化，變成低分子化合物【UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→03(臭氧)】,例如變成CO2、H20等無害氣體，達到有效的去除異味的效果，且不會產生二次污染。

臭氧殺菌主要是依靠其分解后產生單氧原子或溶于水后產生的單原子氧(O)羥基(OH)的強氧化能力，臭氧先與細胞壁和細胞膜的脂類雙鍵起反應，穿過細胞壁和細胞膜進入核內。作用于外殼脂蛋白和內面脂多糖果肉而改變細胞內膜的滲透性，使細胞內膜漏出，最后導致細胞溶解、死亡。

臭氧是一種強氧化劑，在消毒學上屬于過氧化學類消毒劑，具有廣譜、高效殺菌作用。臭氧對空氣微生物有強大的殺滅作用，低于容許濃度(0.2mg/m3)的臭氧，即對一般細菌繁殖體具有良好的殺菌作用，有報道用臭氧消毒病房空氣，取得滿意效果，采用30mg/m3濃度的臭氧，作用15分鐘，對自然菌的殺滅率達到92%以上，對氣溶膠中的金黃色葡萄球菌，用0.12mg/m3的臭氧，作用30分種，殺滅率可達99.9%以上，對氣溶膠中的枯草桿菌黑色變種芽胞用5.67mg/m3的臭氧，作用60分種，殺滅率可達到99%以上。

紫外光：利用特定波長的高能UV光束的高效殺菌能力，裂解惡臭氣體中細菌的分子鍵，破壞細菌的核酸(DNA),裂解惡臭氣體如：氨、三甲胺、硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，苯、甲苯、二甲苯的分子鏈結構，使有機或無機高分子惡臭化合物分子鏈，迅速降解轉變成低分子化合物，如CO2、H2O等。徹底達到脫臭及殺滅細菌的目的。